neomilion0317 님의 블로그

AI 시대, 전통 떡집이 여전히 사랑받는 이유

AI가 인간의 영역을 빠르게 침범하고 있는 시대다. 이제는 음식 주문도 인공지능이 추천하고, 스마트 주방에서는 로봇이 제과와 제빵을 자동으로 해낸다. 백화점 푸드코트나 대형 프랜차이즈에서는 레시피와 조리법을 데이터화해 균일한 맛을 유지하고 있으며, 온라인으로 주문하면 정교하게 포장된 디저트가 다음 날 문 앞에 도착하는 시대다. 이런 변화 속에서 동네 전통 떡집의 존재는 시대에 뒤처진 업종처럼 보일 수 있다. 실제로 동네 떡집은 전국적으로 수가 감소하고 있으며, 청년층 유입은 거의 없고, 고령화된 운영자들이 대부분이다. 그러나 이처럼 불리한 환경 속에서도 여전히 손님이 끊이지 않는 떡집이 있다. 그들은 무엇으로 살아남고 있을까? 이 글에서는 인공지능 시대에도 전통 떡집이 고객을 끌어들이는 기술이 무엇인지,..

AI 시대에 지역 기반 수제 가구점의 생존 전략(AI 시대에도 사람이 만든 가구의 가치)

인공지능(AI) 기술이 일상의 많은 영역을 바꾸고 있다. 클릭 한 번이면 가구를 3D로 배치해볼 수 있고, AR을 통해 원하는 집 내부에 소파나 책장을 미리 배치해볼 수 있는 시대다. 게다가 대형 가구 브랜드는 AI 기반 추천 시스템을 통해 소비자의 스타일과 취향에 맞춘 제품을 제안하며, 무인 매장을 실험하고 있다. 한편, 제조 현장에서는 로봇이 대량의 가구를 빠르고 정밀하게 생산하고, 물류 알고리즘은 당일 배송까지 가능하게 한다. 이런 기술의 발전 속에서 지역 기반의 수제 가구점은 마치 구시대의 유물처럼 여겨지기도 한다. 하지만 현실은 다르다. 기계가 만든 가구와 사람이 만든 가구는 분명히 다른 가치를 지니고 있으며, 여전히 많은 소비자들은 ‘손으로 만든 가구’에서 느낄 수 있는 감성과 정서를 중요하게..